เพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงด้วยวิธีที่แม้แต่ผู้มีประสบการณ์อาจไม่เคยเห็นมาก่อน ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นด้วยวัตถุดิบที่ผสมผสานเอกลักษณ์ของศิลปะอาหารญี่ปุ่นที่คัดพิเศษอย่างพิถีพิถัน สะท้อนการนำเสนออาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมจนกลายมาเป็น โอมากาเสะในย่านอารีย์สุดพรีเมียม เพื่อทำให้คุณรู้สึกตื่นตาตื่นใจและประทับใจไม่รู้ลืม แล้วคุณจะหลงใหลอาหารญี่ปุ่นมากกว่าเดิม
Sushi Koge ส่งต่อความอร่อยจากเซฟถึงคุณ…
Sushi Koge โอมากาเสะอารีย์ เริ่มต้นด้วยความรักในอาหารญี่ปุ่น เพราะความรักได้แปรเปลี่ยนเป็นแรงบันดาลใจ ในการก่อกำเนิดเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คำนึงถึงรสชาติอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ผ่านคอร์สโอมากาเสะ เพื่อมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่คุ้มค่า
จัดเต็มกับวัตถุดิบที่คัดสรรส่งตรงมาจากญี่ปุ่นเป็นอย่างดี พร้อมเสิร์ฟความอร่อยกับวัตถุดิบพรีเมี่ยมสไตล์เอโดะมาเอะg เริ่มต้น 15 คอร์ส ที่ได้รับการออกแบบคอร์สจากเชฟมากประสบการณ์ภายใต้คอนเซปต์ “Signature omakase to reach a new level of culinary journey” โดยมีเป้าหมายเดียว คือมอบประสบการณ์ที่อาหารญี่ปุ่นสุดพิเศษที่อร่อย สมบูรณ์แบบ และน่าจดจำกว่าที่คุณเคยสัมผัส รับรองว่ามื้อนี้คุ้มค่าแก่การลิ้มลองแน่นอน
Sushi Koge มากกว่ามื้อพิเศษ
คือประสบการณ์ความอร่อย…
- โอมากาเสะพรีเมียมคอร์สเริ่มต้น 15 คอร์สในราคาที่เข้าถึงได้
เริ่มต้นเมนูเรียกน้ำย่อยเบา ๆ ด้วยเมนูมะเขือเทศบิจินดองที่ให้ทั้งความหวานฉ่ำไม่เหมือนใคร ตามด้วยซาชิมิเนื้อปลาคัดพิเศษตามฤดูกาลคุณภาพพรีเมียมจากตลาดปลาโดยตรง จากนั้นเป็นอาหารจานย่างที่เสิร์ฟด้วยเนื้อปลาหวานมัน ก่อนที่จะไปต่อด้วยเมนูไข่ตุ๋นละลายในปากเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อปูหิมะราดซอสสูตรพิเศษที่ช่วยไต่ระดับความอร่อยขึ้นไปอีกนิด
จนมาถึงเมนูไฮไลต์ซูชิข้าวปั้นปลาแซลมอนที่เลี้ยงในน้ำแร่ธรรมชาติของภูเขาไฟฟูจิ! ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มพิเศษ ไปจนถึงคอร์สปลาทูญี่ปุ่น กุ้งหวาน หอยเซลล์ หอยเป๋าฮื้อ ปลามากุโระ ไข่หอยเม่น และคอร์สที่สุดความอร่อยที่รวมเอาราชามากุโระไว้ในเมนูเดียวกัน
ตบท้ายด้วยน้ำซุปมิโสะกลมกล่อมล้างปากก่อนจะเปลี่ยนเป็นเมนูของหวานสูตรลับเฉพาะ Sushi Koge และจบลงด้วยไอศกรีมที่ให้กลิ่นอายแบบญี่ปุ่นเบา ๆ แต่ละเมนูถูกการออกแบบเรียงร้อยคอร์สต่าง ๆ เป็นอย่างดี เพื่อให้คุณได้รีบประสบการณ์ที่น่าจดจำในราคาสุดคุ้มไม่เกิน 3 พันบาท (รายละเอียดคอร์สเพิ่มเติม )
- นำเสนอเรื่องราวผ่านปรัชญามูซาซิ
หนึ่งในแง่มุมที่สำคัญของ Sushi Koge โอมากาเสะอารีย์ คือ การสื่อสารผ่านปรัญญาคัมภีร์ 5 ห่วง ที่รวมทั้ง ดิน น้ำ ลม ไฟ และความว่างเปล่าที่เรียกว่า “ปรัชญามูซากิ” ผ่านการสัมผัส กลิ่น รสชาติ การมองเห็น และการได้ยิน ทำให้เมื่อคุณก้าวเข้ามาในร้านจะรับรู้ได้ถึงกลิ่นอายของบ้านหลังหนึ่งในยุคสมัยเอโดะโดยทันที ทั้งยังมีเสียงเพลงขับกล่อมเบา ๆ ในแบบวิถีเซนเพื่อให้คุณรู้สึกผ่อนคลายในระหว่างทานโอมากาเสะด้วย
- เสิร์ฟความอร่อยผ่านงานคราฟต์
เพื่อเพิ่มรสชาติของโอมากาเสะแต่ละคอร์ส และสร้างประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร Sushi Koge โอมากาเสะอารีย์ จึงเลือกเสิร์ฟโอมากาเสะผ่านภาชนะดินเผางานคราฟต์ฝีมือคนไทยแต่ยังคงกลิ่นอายแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ด้วยรูปแบบที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร การนำเสนอที่ถูกออกแบบให้เข้ากับแต่ละคอร์สเป็นอย่างดีจึงเหมือนงานศิลป์ที่ช่วยรังสรรค์ให้ทุกเมนูที่นำเสนอพิเศษกว่าที่เคย
สัมผัสประสบการณ์ใหม่ในการกินซูชิแบบโอมากาเสะในราคาสุดคุ้มไม่เกิน 3 พันบาท ที่ได้อร่อยเต็มอิ่มกันแบบคุ้มค่า มากถึง 15 คอร์ส ทุกคำล้วนปรุงรสด้วยจิตวิญญาณแห่งความเป็นเชฟผ่านวัตถุดิบพรีเมียมที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น และวัตถุดิบพิเศษตามฤดูกาล Sushi Koge โอมากาเสะพรีเมียมที่ไม่เหมือนใครในแบบฉบับญี่ปุ่นดั้งเดิมแท้ ๆ บรรยากาศสไตล์เอโดะ พร้อมประสบการณ์สุด Exclusive ได้แล้ววันนี้
Sushi Koge ตั้งอยู่ชั้น B วานิชวิลเลจ อารีย์ (Vanit Village Aree) เปิดให้บริการทุกวันอังคาร-อาทิตย์ (ปิดทำการทุกวันจันทร์) มีรอบให้บริการดังนี้ เวลา 12.00/13.45/18.00/19.45 น. ใช้เวลาในการเสิร์ฟรอบละ 1.30 ชม. (จำกัด 12 ที่นั่งต่อรอบ) สำหรับ Koge Course (15 Course) ราคา 2,200++ บาท (ราคายังไม่รวม Vat7% และ Service Charge10%) รวมถึงค่าเครื่องดื่ม สามารถสำรองที่นั่งได้ที่ https://lin.ee/CdamYNj หรือ โทร. 099-003-9039
